Enfin une dénomination pour le cidre de FEU!

l’actualité ALIMENTAIRE – Publié le 10/12/2012

UNION LIBRE cidre & vin se réjouit de cette reconnaissance officielle qui confirme le caractère unique du cidre de feu, un produit voué à devenir un fleuron de notre terroir. À l’instar du cidre de glace dont le produit est obtenu par l’action du froid naturel, le nectar du cidre de feu est obtenu par l’action de la chaleur.

Lire la suite…